lördag 7 februari 2009

SEMLOR

Igår bakade vi semlor. Här är Ebba och Wilma mitt i bakandet.



Ebba penslade bullarna.


En härlig bild, nybakade bullar i köket, synd att man inte kan lägga ut lite bulldoft...


Och här är de goda semlorna. Det blev härligt fredagsmys i soffan med Let´s Dance och semlor.


Här kommer det jättegoda receptet på våra semlor:





SEMLOR 16 st

100 g smält margarin
3 dl mjölk
50 g jäst
1 dl socker
1/2 tsk salt
1/2 tsk hjorthornssalt
1 ägg
7-10 dl mjöl


Låt degen jäsa 20 minuter. Forma bullarna och låt de jäsa på plåt 10-15 minuter. Pensla med ägg och in i ugnen på 250 grader i 7-8 minuter. Fyll semlorna med mandelmassa och grädde, pudra på florsocker (jag brukar ta en tesil till hjälp).


2 kommentarer:

idakettil sa...

Gott med semlor :) Fint namn Wilma för det heter min dotter oxå ;) Hade bra // http://blomsterknoppar.blogspot.com

Två systrar sa...

Wow vad smarrigt! Och vad fint det ser ut att vara i köket!! Kram C&M